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1 油気
Oiliness
物の中に含まれている油分。脂肪分を多く含むこと。
2 絹布
Silk cloth
絹糸で織った布。絹織物。
3 誄歌
Dirge
1 死者の生前の徳をたたえ、その死を悼む歌。2 雅楽で、日本固有の歌の一。大葬などに用いる。
4 発酵
fermentation
微生物の働きで有機物が分解され、特定の物質を生成する現象。狭義には無酸素状態で糖質が分解されること。生物体はこれにより必要なエネルギーを獲得する。生成される物質によってアルコール発酵・乳酸発酵・メタン発酵などとよぶ。酒・醤油・味噌・ビール・チーズなどの製造に利用。
5 断絶
Break
1 長く受け継がれてきた事が切れて続かなくなること。とだえること。2 子孫が絶えること。家が廃絶すること。3 近世、主家が臣家との縁を切り所領を没収すること。とりつぶすこと。4 人と人、国と国との間でのつながりや結びつきが切れること。5 執着している思いを断ちきること。
6 三役
Three key posts
1 ある組織を代表する、三つの主要な役職。また、その役職にある人。2 相撲で、大関・関脇・小結のこと。現在は横綱も含めていう。3 能で、シテ方に対して、ワキ方・囃子方(はやしかた)・狂言方。4 茶道で、茶会のときの亭主・正客(しょうきゃく)・お詰め(末客)。5 江戸時代、幕府直轄領で行われた特別の賦税。御伝馬宿入用米・六尺給米・御蔵前入用金の総称。高掛(たかがかり)三役。
7 棒炭
Stick charcoal
棒状に作ったたどん。
8 水底
The bottom
水の底。みずそこ。すいてい。
9 大便
The stool
肛門から排出される、食物のかすや腸粘膜からの分泌物などのかたまり。便。糞(くそ)。
10 浮腫
Edema
むくむこと。また、むくんだもの。ふしゅ。