二字熟語とは、一般に、漢字二文字が結びついて、構文上ひとつの単語と同様の働きをするもの

水解(すいかい)

Hydrolysis

楷書[The block style]
s30215水解すいかい Hydrolysis
行書[The semi-cursive style]
s30215水解すいかい Hydrolysis
［日本語漢字］

水解

［日本語ひらがな］

すいかい

［英語］

Hydrolysis

［意味］

化合物に水が作用して起こる分解反応。塩(えん)を水に溶かすと酸と塩基に分解する反応があり、加水解離ともいう。有機化合物ではエステルやたんぱく質などが水と反応して酸とアルコールや、アミノ酸などができる反応などがある。

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