二字熟語とは、一般に、漢字二文字が結びついて、構文上ひとつの単語と同様の働きをするもの

蒟蒻(こんにゃく)

Konjac

楷書[The block style]
k52394蒟蒻こんにゃく Konjac
行書[The semi-cursive style]
k52394蒟蒻こんにゃく Konjac
［日本語漢字］

蒟蒻

［日本語ひらがな］

こんにゃく

［英語］

Konjac

［意味］

１ サトイモ科の多年草。地下茎は大きい扁球(へんきゅう)形で、高さ約1メートルの葉を1枚伸ばす。葉は二股状に分かれ、さらに不規則に裂けている。葉の出ない年の初夏、高さ約1メートルの花茎を伸ばし、仏炎苞(ぶつえんほう)をもつ花をつける。インドシナの原産で、古くから栽培。こにゃく。
２ 1の地下茎を粉にしたものを水で練り、石灰液を加え、ゆでて固まらせた食品。成分のほとんどは水分で、グルコマンナンを含む。

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