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行書[The semi-cursive style]
［日本語漢字］
牛鍋
［日本語ひらがな］
ぎゅうなべ
［英語］
Sukiyaki
［意味］
牛肉をネギ・豆腐などとともに鉄鍋で煮ながら食べる料理。主に関東でいい、明治の文明開化期に流行した。牛肉鍋。
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