二字熟語とは、一般に、漢字二文字が結びついて、構文上ひとつの単語と同様の働きをするもの

温燻(おんくん)

Hot smoke

楷書[The block style]
a50892温燻おんくん Hot smoke
行書[The semi-cursive style]
a50892温燻おんくん Hot smoke
[日本語漢字]

温燻

[日本語ひらがな]

おんくん

[英語]

Hot smoke

[意味]

燻製を作る方法の一。セ氏50~80度で数時間ないし数日かけて燻煙する。肉質は柔らかいが、水分が多いため長期の貯蔵はきかない。



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