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飴煮(あめに)
Dish simmered in candy
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飴煮(あめに)
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［日本語漢字］
飴煮
［日本語ひらがな］
あめに
［英語］
Dish simmered in candy
［意味］
小魚やクルミの実などを、みりん水飴醤油などを煮汁として甘くつやよく煮上げること。また、その煮たもの。あめだき。
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