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塩辛(しおから)
Fish guts pickled in salt
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行書[The semi-cursive style]
［日本語漢字］
塩辛
［日本語ひらがな］
しおから
［英語］
Fish guts pickled in salt
［意味］
魚介類の肉・内臓・卵などを塩漬けにして発酵させた食品。
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