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紫芋(むらさきいも)
Purple potato
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紫芋(むらさきいも)
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行書[The semi-cursive style]
［日本語漢字］
紫芋
［日本語ひらがな］
むらさきいも
［英語］
Purple potato
［意味］
肉が紫色のさつまいも。鹿児島、沖縄地方には古くからある。色素のアントシアニンに血圧や肝機能を改善する働きがあるとされる。
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